Das Museo de Etnografía de Eivissa liegt in Can Ros des Puig de Missa in Santa Eulària des Riu. Das Völkerkundemuseum verschafft einen historisch-ethnografischen Überblick über Kultur, Wirtschaft und Bräuche auf den Illes Pitiüses, wie man die von Formentera und Ibiza gebildete Inselgruppe auch nennt. Gezeigt werden Trachten, Schmuck, lanwirtschaftliche Geräte sowie Geräte und Anlagen aus der Wein- und Olivenölerzeugung.

Das Museum wurde am 1. Mai 1994 eingeweiht und seine Aufgabe sind die Bewahrung des ethnologischen Erbes sowie die Forschungsarbeit zur Geschichte der ländlichen Traditionen auf den Pityusen. Ausstellungen machen die Funde und Ergebnisse der Öffentlichkeit zugänglich.

Ein Saal des Museums ist Trachten und traditionellem Schmuck gewidmet, in weiteren Sälen finden wir landwirtschaftliche Geräte und Werkzeuge sowie diverse sonstige Exponate. Weitere Bereiche des Museums sind etwa die Cova del Vi über die Weinerzeugung auf den Pityusen und eine traditionelle ländliche Küche. Der Trull, auch Almazara genannt, ist der Nachbau einer Ölmühle, wir können ein traditionelles Wohnhaus besichtigen, und vom Porxet del Dalt schließlich genießen wir einen herrlichen Blick über die Stadt und die Küste.

Jeweils im Sommer kann man zudem einer Reihe von Kunsthandwerkern bei der Arbeit zusehen. Da werden Musikinstrumente angefertigt, Produkte aus Espartogras geflochten und traditionelle Trachten genäht.

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